Salade de fruits diet-

 

Fiche technique de fabrication N°4293

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 1,605 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3 518,346 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Base
Bananes pièces 0,000
Melons piéces 0,000
Kiwi pieces 0,000
Abricots frais kg 0,000
Raisins noirs kg 0,000
Pommes Royal Gala kg 0,000
Citron (pièce) Pièce 0,000
Sirop
Menthe fraîche Botte 0,000
Sucre en poudre kg 0,000
Eau L 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation